Úbeda hyllar olivoljan med fokus på hälsa och turism

ÚBEDA, Spanien – I hjärtat av den spanska regionen Andalusien, närmare bestämt i provinsen Jaén, har staden Úbeda återigen stått värd för de populära "VI Jornadas Virgen Extra, Patrimonio Saludable" – sjätte upplagan av Jungfru Extra-dagarna, ett firande tillägnat den oumbärliga extra jungfruolivoljan.

Evenemanget, som ägde rum under fredagen den 18 september 2026, är en viktig plattform för att belysa den extra jungfruolivoljans många fördelar och dess betydelse för både hälsa och ekonomi i regionen. Med ett gediget program har besökare och experter samlats för att utforska oljans egenskaper ur flera perspektiv.

Fokus ligger inte enbart på oljans enastående smak och dess roll i den spanska kokkonsten. En stor del av dagarna ägnas åt att framhäva de vetenskapligt bevisade hälsofördelarna som extra jungfruolivolja erbjuder. Det handlar om dess rika innehåll av antioxidanter och dess positiva inverkan på ett hälsosamt liv.

Utöver de medicinska aspekterna har programmet också berört områden som gastronomi, där kockar och matentusiaster delar med sig av kreativa sätt att använda oljan. Innovation inom sektorn diskuteras, liksom effektiva marknadsföringsstrategier för att nå ut till en bredare publik. En växande trend är "oleoturismo", där besökare kan uppleva olivlundar och oljeproduktion på plats, vilket bidrar till lokal turism och ekonomi.

Úbeda, som är en UNESCO världsarvsstad, är omgiven av ändlösa olivlundar och har länge varit en nyckelspelare inom olivoljeproduktionen i Spanien. Dessa dagar stärker stadens position som ett centrum för kunskap och innovation kring denna "flytande guld" och bidrar till att sprida medvetenhet om dess kulturella och ekonomiska värde, långt utanför Andalusiens gränser.