Palma: Fem heta tips för en kväll full av smaker och toner
Augustikvällarna i Palma lever upp med nya restauranger och spännande evenemang. Här är fem tips för att uppleva det bästa av stadens utbud 2026.
Palma, måndag 17 augusti 2026
Augusti är här, och med den kommer en våg av nya upplevelser till Palma. Stadens mat- och nöjesscen blomstrar, och det kan vara svårt att veta var man ska börja. Mallorcabladet har dykt ner i utbudet och plockat fram fem heta tips för den som vill njuta av en oförglömlig kväll.
Först ut är den nyöppnade tapasbaren "El Sabor del Mar" i Santa Catalina. De satsar på hållbart fiskade skaldjur och har redan blivit ett samtalsämne bland både lokalbefolkning och turister. Deras "Gambas al ajillo" med en modern twist – serverad med en hint av lokal citrus – är ett måste. "Vi ville skapa något som hedrar Mallorcas rika havstraditioner men med en modern touch", säger kökschefen Elena Rodríguez. Boka bord i god tid, det fylls snabbt!
Om du är ute efter något mer livligt är "Terraza de la Música" vid Paseo Marítimo en självklarhet. Under hela augusti har de livemusik varje kväll, från jazz till flamenco. På onsdagar är det "Open Mic Night", och vem vet, kanske upptäcker du nästa stora mallorkinska stjärna där? Deras cocktailmeny är lika imponerande som utsikten över hamnen, med kreativa drinkar som "Palma Sunset Spritz". Det är en perfekt plats för att varva ner efter en dag på stranden.
För kaffeälskaren får man inte missa "Café Botánico" som öppnade förra månaden i gamla stan, nära Katedralen. De fokuserar på specialkaffe från små plantager världen över och har ett imponerande utbud av bakverk. Deras iskaffe är en dröm under de varma augustidagarna, och atmosfären i den lilla trädgården är oslagbar. "Vi ville erbjuda en lugn oas mitt i stadens vimel", förklarar ägaren Miguel Hernández. Deras mandelkaka är också vida känd.
Vidare söker sig många till "Rooftop Aura" i Portixol. Denna beach club har uppdaterat sin meny med fräscha sommarrätter och anordnar "White Party"-kvällar varje fredag med DJ:s och speciella drinkerbjudanden. Stämningen är elektrisk och utsikten över havet vid solnedgången är svårslagen. Det är det ultimata stället för den som vill dansa bort natten under stjärnorna.
Slutligen, för den som är intresserad av kultur och mat, håll utkik efter "Mercat de Nit" som anordnas i olika stadsdelar under augusti. Denna nattmarknad kombinerar lokala hantverkare, matstånd med regionala delikatesser och spontana musikframträdanden. I år har det varit särskilt populärt, och nästa tillfälle är i den charmiga byn Deià nu till helgen, den 22-23 augusti. Det är en fantastisk möjlighet att uppleva Mallorcas genuina atmosfär och smaka på autentiska rätter. Missa inte chansen att uppleva Palmas sommar på bästa sätt!
