Palma 2026: Nya restauranger, barer och sommarfester i augusti
Augusti är i full gång och Palma levererar en rad spännande nyheter på mat- och nöjesfronten. Från intima tapasbarer till storslagna beach clubs, staden sjuder av liv och erbjuder något för varje smak.
Palma, söndag 9 augusti 2026 – Sommarvärmen ligger tät över Palma, men det hindrar inte stadens restaurang- och nöjesliv från att blomstra. Augusti är en månad fylld med aktiviteter, och Mallorcabladet har dykt ner i utbudet för att ge dig de hetaste tipsen.
En nykomling som snabbt blivit en favorit är "El Jardín Secreto", belägen i en charmig innergård i Palmas gamla stadskärna. Med fokus på ekologiska råvaror och en avkopplande atmosfär har de snabbt lockat både lokalbor och turister. "Vi ville skapa en plats där man kan koppla av och njuta av Medelhavets smaker, bortom stressen", säger ägaren Sofia Eriksson, en svensk som förälskat sig i Mallorca. Deras signaturrätt, grillad bläckfisk med saffransrisotto, har redan hyllats av kritiker.
För den som söker en mer livlig upplevelse är "La Ola Beach Club" i Portixol platsen att vara. De har nyligen lanserat ett nytt koncept med live-DJs varje kväll och en utökad cocktailmeny. "Vi märker att gästerna vill ha mer än bara god mat; de vill ha en helhetsupplevelse", berättar klubbchefen Carlos García. "Våra nya temakvällar, som flamenco på torsdagar, har varit en succé."
Även i Sóller, en bit utanför Palma, ser man en uppgång i restaurangscenen. "Ca’n Lluc", en mysig familjerestaurang, har genomgått en renovering och erbjuder nu en modern twist på traditionella mallorkinska rätter. "Det handlar om att bevara våra rötter samtidigt som vi vågar experimentera", förklarar kocken Maria Antònia. Deras mandelbaserade desserter är ett måste att prova.
Förutom restaurangerna är även bar- och cafékulturen i Palma i ständig utveckling. I Santa Catalina-området har den lilla men naggande goda baren "El Gato Negro" blivit ett populärt tillhåll för den som gillar nyskapande drinkar. Deras signaturdrink, "Palma Sunset", är en färgsprakande kreation med lokala frukter och rom.
Men det är inte bara mat och dryck som lockar. Konserter och evenemang fyller kalendern. Nästa helg, den 15 augusti, anordnas "Palma Summer Fest" vid Paseo Marítimo, med flera lokala band och en avslappnad atmosfär. Festivalen är gratis och förväntas locka tusentals besökare. "Det är ett fantastiskt tillfälle att uppleva Mallorcas musikkultur", säger arrangören Juan Pérez.
Oavsett om du föredrar en lugn middag i gamla stan, en pulserande kväll på en beach club, eller en livlig konsert under bar himmel, så har Palma något att erbjuda denna augusti. Kom och upplev Mallorcas sommar på bästa sätt!
