5 vackra byar på Mallorca som är värda en dagsutflykt

Att resa runt på Mallorca handlar för många om att söka sig bortom de mest etablerade stråken. När massturismen klingar av inför vintersäsongen träder en helt annan ö fram, där smala gränder, terrassodlingar och stilla torg sätter tonen.

Här är fem byar i bergen och inlandet som bjuder på lokalt hantverk, hisnande vyer och genuin ö-kultur:

1. Fornalutx – Apelsindalens arkitektoniska stolthet Fornalutx, beläget strax ovanför Sóller i bergskedjan Serra de Tramuntana, har upprepade gånger utsetts till en av Spaniens bäst bevarade byar. Här möts besökare av stenhus med traditionella gröna fönsterluckor och trappor kantade av terrakottakrukor. Ett besök på Plaça d’Espanya för en enkel fika i förmiddagssolen ger en tydlig bild av byns rofyllda rytm. Praktiskt tips: Parkera på den kommunala parkeringen strax nedanför byn, då gatorna är helt bilfria och extremt smala.

2. Estellencs – Havsutsikt från branta terrasser På öns västra kustlinje, längs den slingrande vägen Ma-10, klamrar sig Estellencs fast vid bergväggen. Byn har enbart drygt 300 invånare och är känd för sina odlingar av malvasia-druvor. Från byn går en brant promenadväg ner till Cala Estellencs, en liten stenbukt där fiskebåtar hissas upp på torra land för att skyddas mot vinterstormar.

3. Galilea – Mallorcas högst belägna by Galilea ligger på 460 meters höjd över havet, omgiven av pinjeskog och karga kalkstensklippor i närheten av Puigpunyent. Det är en plats som länge lockat konstnärer tack vare det klara ljuset och den vidsträckta utsikten ner mot Medelhavet. Vid kyrkan Immaculada Concepció samlas både bybor och vandrare. "Många turister missar Galilea eftersom vägen hit upp är kurvig, men utsikten över kusten härifrån slår det mesta på ön," säger Maria Rosselló, som driver ett litet familjecafé vid torget.

4. Orient – En stilla dal bland olivlundar Orient ligger undangömt i en dal mellan Alaró och Bunyola. Med knappt trettio stenhus och två restauranger känns byn nästan orörd av det moderna århundradet. Landskapet runt omkring domineras av uråldriga olivträd och betande får. Dalen är också startpunkten för flera klassiska vandringar, bland annat turen upp till fästningen Castell d'Alaró. Praktiskt tips: Restaurangerna i dalen serverar klassisk mallorkinsk husmanskost som lamm och sobrasada, men det lönar sig att förboka bord under helger.

5. Banyalbufar – Historiska terrasser från morisk tid Banyalbufar är världsberömt för sina imponerande odlingsterrasser, uppförda redan på 900-talet under det moriska styret. Terrasserna sträcker sig som jättelika trappsteg ända ner till havet. Byn har under de senaste åren genomgått en varsam upprustning med fokus på lokalt mathantverk och ekologiska viner.

För den som vill uppleva dessa platser under senhösten rekommenderas en mindre hyrbil och tålamod på bergsvägarna. Här handlar resan inte om att hinna med så mycket som möjligt, utan om att sakta ner och ta in öns månghundraåriga kulturarv.