Spanien i topp inom EU för minskat matsvinn 2024
Spanien fortsätter att vara en föregångare i Europa när det kommer till att bekämpa matsvinn. Nya siffror visar att landet hade det lägsta matsvinnet per person inom EU under 2024, en position de hållit sedan 2020.
Nya data från Eurostat visar att Spanien placerade sig som det land med minst matsvinn per invånare inom Europeiska unionen under 2024. Med endast 54 kilo matavfall per person, har Spanien återigen bekräftat sin ledande ställning i kampen mot slöseri med livsmedel, en trend som har observerats oavbrutet sedan 2020.
Denna imponerande siffra står i stark kontrast till EU-genomsnittet, som ligger på 129 kilo matsvinn per person. Spanien presterar därmed betydligt bättre än de flesta andra medlemsländer. Som jämförelse hade Litauen och Slovakien 68 respektive 72 kilo per person, vilket placerar dem efter Spanien på listan över de mest effektiva länderna.
Matsvinn definieras som alla livsmedel som, efter att ha passerat in i livsmedelskedjan, antingen dras tillbaka, kasseras eller vid den sista konsumtionsfasen är avsedda att behandlas som avfall. Detta inkluderar både ätbara delar och oätliga delar som traditionellt inte konsumeras.
När det kommer till de länder som hade mest matsvinn 2024, sticker Cypern ut med 295 kilo per person, följt av Danmark med 261 kilo och Grekland med 208 kilo. Dessa siffror understryker Spaniens anmärkningsvärda framgång i att hantera denna globala utmaning.
De senaste uppgifterna från Eurostat, som publicerades i samband med Internationella dagen för medvetenhet om matförluster och matsvinn, visar också var i kedjan matsvinnet uppstår. Hushållen är den största källan och står för över hälften, 53 procent, av det totala matsvinnet inom EU, vilket motsvarar 69 kilo per person. Restauranger och andra livsmedelstjänster genererade 12 procent, eller 15 kilo per person. Resterande delar kom från tillverkning av livsmedel och drycker (19 procent), samt primärproduktion och detaljhandel (8 procent vardera).
Spaniens konsekventa engagemang för minskat matsvinn, som varit pågående sedan mätningarna började 2020, visar på en kultur av medveten konsumtion och effektiva strategier inom livsmedelsindustrin. Detta gör att Spanien, inklusive regioner som Mallorca och övriga Balearerna, inte bara bidrar till en mer hållbar framtid för landet utan också inspirerar andra nationer att följa efter i strävan mot ett mer ansvarsfullt användande av våra matresurser.
