Formentor restaurang: Tre budgivare kvar om fyrtorn
Endast tre aktörer återstår i kampen om att driva den prestigefyllda restaurangen vid fyren i Formentor. Den nya koncessionen löper i upp till tio år med en initial årsavgift på drygt 39 000 euro.
Mallorcas ikoniska fyrtorn vid Formentor, beläget på öns nordligaste spets, lockar tusentals besökare årligen med sin dramatiska natur och hisnande utsikt. Bland dessa imponerande klippor finns också en välkänd restaurang vars drift nu står inför ett ägarbyte. Enligt de senaste uppgifterna har antalet potentiella drivare bantats ner till endast tre intressenter, som alla tävlar om det eftertraktade uppdraget att ansvara för restaurangverksamheten vid fyren.
Den nya koncessionen är av stor betydelse, då den sträcker sig över en period på upp till tio år, vilket ger stabilitet och möjlighet till långsiktig planering för den framtida operatören. För att säkra rätten att driva restaurangen krävs en årlig avgift, som initialt är satt till 39 067 euro. Denna siffra markerar startpunkten för det ekonomiska åtagandet, och det är sannolikt att de slutliga buden kommer att överstiga detta belopp, beroende på hur de kvarvarande budgivarna värderar den unika positionen och potentialen.
Formentorhalvön är känd för sin storslagna natur, med branta klippor som möter Medelhavets turkosa vatten. Fyren, Far de Formentor, har varit i drift sedan 1863 och är en av de mest fotograferade platserna på Mallorca. Restaurangen vid fyren har genom åren varit en omtyckt destination för såväl lokalbor som turister, som vill njuta av en måltid eller en dryck i en enastående miljö. Historiskt sett har tillstånd för drift av faciliteter vid sådana natursköna platser ofta varit föremål för hård konkurrens, och den nuvarande processen är inget undantag.
Det exakta datumet för när ett slutgiltigt beslut om vem som får koncessionen fattas är ännu inte offentliggjort. Dock förväntas processen slutföras inom kort, med tanke på att högsäsongen närmar sig. För den vinnande aktören väntar inte bara möjligheten att driva en framgångsrik verksamhet, utan också ansvaret att förvalta en viktig del av Mallorcas besöksnäring och kulturarv. Den nya operatören kommer att få i uppgift att upprätthålla kvaliteten och servicenivån som besökare förväntar sig på denna exklusiva plats. Utgången av denna budgivning kommer att följas med spänning av både branschen och allmänheten på Mallorca. Datum idag är tisdag 6 oktober 2026.
