Festivalyra i Sóller: En fusion av toner och smaker under stjärnorna!
Sóller förbereder sig för en oförglömlig sommarkväll när ”Citrus & Sound”-festivalen intar staden. Besökare kan se fram emot en unik mix av lokala delikatesser, uppfriskande citrussmaker och medryckande musik, allt under Mallorcas glittrande stjärnhimmel.
Lördag 20 juni 2026
Sóller, Mallorca – I hjärtat av Mallorcas pittoreska Tramuntanaber, där apelsinlundarna breder ut sig som guldgröna mattor, förbereder sig Sóller för en av sommarens mest efterlängtade händelser: ”Citrus & Sound”-festivalen.
Denna unika festival, som går av stapeln i kväll, utlovar en oförglömlig upplevelse där Mallorcas rika smaker möter internationella toner. Under fredagskvällen strömmade besökare till torget och de charmiga gränderna som omger den ikoniska kyrkan Sant Bartomeu, allt för att ta del av en kulinarisk fest som hyllar regionens berömda citrusfrukter.
”Det är något magiskt med Sóller på sommaren”, säger Maria Antònia Salvà, en lokal producent som ställer ut sina handgjorda apelsinmarmelader och likörer. ”Doften av apelsinblom blandas med musiken, och stämningen är helt elektrisk. Citrus & Sound är mer än bara en festival; det är en hyllning till vår identitet.”
Festivalens matutbud är en dröm för gourmander. Från traditionella tapas med en modern twist till innovativa rätter där citrusfrukterna spelar huvudrollen. Ett populärt inslag är en food truck som serverar "ensaimadas de naranja" – en Mallorkinsk bakelse fylld med apelsinkräm – ackompanjerad av färskpressad apelsinjuice. Och för de vuxna finns det naturligtvis lokala viner och "hierbas", en traditionell örtlikör, att avnjuta.
Men det är inte bara smaklökarna som får sitt. Scenen på Plaça Constitució kommer att vibrera av musik hela kvällen. I år har festivalen lyckats locka till sig en spännande mix av lokala musiker och internationella artister. Kvällens höjdpunkt är utan tvekan det hyllade flamenco-jazzbandet ”La Orilla” från Sevilla, som kommer att bjuda på en passionerad föreställning fylld med rytm och improviserade solon.
”Musiken är lika viktig som maten”, förklarar festivalens organisatör, Jaume Pujol. ”Vi vill skapa en helhetsupplevelse där alla sinnen stimuleras. Tänk dig att njuta av en utsökt paella med apelsin och skaldjur, medan tonerna av spansk gitarr fyller luften under en stjärnklar himmel. Det är det som är Citrus & Sound.”
Förutom mat och musik erbjuder festivalen även en hantverksmarknad där lokala konstnärer och hantverkare säljer sina produkter. Här kan besökare hitta allt från handmålad keramik till smycken inspirerade av medelhavets färger. ”Det är ett perfekt tillfälle att hitta unika presenter och souvenirer, samtidigt som man stöder lokala företagare”, tipsar en besökare från Tyskland.
Även om Sóller är känt för sin charm året runt, får staden en särskild glöd under Citrus & Sound. Festivalen är ett utmärkt exempel på hur Mallorca lyckas bevara sin unika kultur samtidigt som den välkomnar besökare från hela världen med öppna armar. Missa inte chansen att uppleva denna magiska kväll i Sóller! Stämningen är garanterat på topp, och minnena kommer att vara länge efter att sista tonen har klingat ut.