En palatsliknande sommar: Nya takbaren "Sky Palace" öppnar med storslagen utsikt i Palma!

Palma, Mallorca – Den 10 juni 2026 öppnar Palma upp dörrarna till en helt ny dimension av exklusivt nattliv. "Sky Palace", stadens senaste tillskott bland takbarer, slår upp portarna med löfte om en oförglömlig upplevelse under Mallorcas stjärnhimmel. Belägen högst upp i ett nyrenoverat boutiquehotell i Gamla stan, erbjuder "Sky Palace" en makalös panoramautsikt över Palmas ikoniska katedral, den glittrande Medelhavet och de myllrande gränderna nedanför.

Bakom satsningen står den välkända hotellmagnaten Alejandro Torres, som redan äger flera framgångsrika etablissemang på ön. "Vi ville skapa något unikt, en plats där gäster kan njuta av avkoppling och elegans i en miljö som andas lyx – utan att vara pretentiöst", berättar Torres entusiastiskt vid en förhandstitt. "Tanken är att ’Sky Palace’ ska bli en oas för både lokalbor och turister som söker det lilla extra."

Menyn är omsorgsfullt komponerad av den prisbelönade bartendern Sofia Ramirez, som har hämtat inspiration från såväl lokala råvaror som internationella trender. "Vi har experimenterat mycket med smaker från Mallorcas egna frukter och örter", förklarar Ramirez. "Våra cocktails är inte bara drycker, de är små konstverk som berättar en historia om ön." Utöver ett brett urval av unika drinkar, kommer "Sky Palace" även att erbjuda en exklusiv tapasmeny med rätter som är designade för att komplettera dryckesupplevelsen.

Designen på "Sky Palace" är en blandning av modern elegans och traditionell mallorkinsk charm. Arkitekten Maria Garcia har skickligt integrerat naturmaterial som lokal sten och trä, vilket skapar en varm och inbjudande atmosfär. Ljussättningen är diskret och bidrar till den intima känslan, medan bekväma loungemöbler inbjuder till långa samtal och avkoppling. "Vi har lagt stor vikt vid att skapa en plats där man kan koppla av och njuta av ögonblicket", säger Garcia.

Invigningskvällen, som är reserverad för inbjudna gäster och medier, kommer att bjuda på livemusik från en lokala jazzduo och en spektakulär ljusshow som kommer att projiceras mot den gamla stadsmuren. "Det här blir en kväll att minnas", lovar Torres med ett leende. "Vi är övertygade om att