Cubierto, terrassavgift och solstolar — posterna som smyger sig in på notan
På Mallorcas restauranger och stränder finns en handfull avgifter som sällan står på menyn men nästan alltid på kvittot. Med rätt koll äter du lika gott för betydligt mindre.
En lunch i solen på en terrass i Palma kan kännas som ett fynd — tills notan kommer. Det är sällan priserna på menyn som överraskar, utan de poster som inte står där. Här är de vanligaste, och hur du hanterar dem utan att snåla på upplevelsen.
Brödet du inte beställde
Den klassiska är cubierto — bröd och oliver som ställs fram utan att du bett om det. Den kan lägga på mellan 1,50 och 3 euro per person på notan även om du inte uttryckligen beställt något. Du har rätt att tacka nej och be att det tas bort innan du rör det.
Terrassen kostar extra
Att sitta ute har ett pris i sig. Terrassavgiften, terraza, ligger på mellan 10 och 15 procent av notan, och du undviker den genom att sätta dig inne eller vid baren — särskilt längs Passeig del Born. En liten skillnad i placering, en märkbar skillnad i slutsumma.
Det är inte priserna på menyn som överraskar svensken — det är posterna som inte står där.
Beställ som lokalbefolkningen
Drycken är där notan snabbast drar iväg. Beställ en caña i stället för en stor öl och betala runt 1,80–2,50 euro per glas i stället för cirka 4 euro. Letar du efter dagens bästa värde är menú del día svårslaget: tre rätter för 12–18 euro på vardagar. För en snabb och prisvärd lunch av hög kvalitet är fiskstånden på Mercat de l’Olivar i Palma ett säkert kort.
Stranden har också en prislista
Den fria stranden är gratis — men bekvämligheterna är det inte. Solstol och parasoll kostar 10–15 euro per dag på organiserade stränder, medan beach clubs tar 15–30 euro för tillgång, ofta med en lägsta beställningssumma på mat och dryck.
Och taxin in till stan
Se till att taxametern startar på flaggavgiften, 4,45 euro dagtid, och be om den officiella tarifflistan innan avfärd om mätaren inte slås på — särskilt vid hamnen i Palma.
Så håller du nere notan
Cubierto: tacka nej innan du rör brödet
Terraza: sitt inne eller vid baren för att slippa 10–15 procent
Dryck: caña framför stor öl
Lunch: menú del día eller marknadsstånd
Strand: ta med egen handduk och parasoll till de fria stränderna
Taxi: kontrollera att mätaren startas