Andratx: Höjda elpriser slår hårt mot restaurangerna
Restaurangnäringen i Andratx kämpar med skenande elpriser. Ökade driftskostnader tvingar många att se över sina marginaler, vilket kan leda till högre priser eller färre öppettider för gästerna.
Tisdag 18 augusti 2026 – Restaurangägare i den pittoreska staden Andratx på Mallorcas västkust upplever just nu en kraftig press från höjda elpriser. Enligt färska rapporter har energikostnaderna ökat markant under sommarmånaderna, vilket skapar utmaningar för den redan hårt ansatta näringen.
"Vi har sett våra elräkningar nästan fördubblas de senaste månaderna", säger Maria Antònia Servera, ägare till den populära fiskrestaurangen "Es Repòs" i Port d'Andratx. "Det är en enorm belastning när vi redan kämpar med höga råvarupriser och lönekostnader. Det här äter upp våra marginaler snabbare än vi hinner reagera."
Situationen är inte unik för Andratx, men stadens beroende av turism och många restauranger med långa öppettider gör dem extra sårbara. Många etablissemang har stora kylsystem, luftkonditionering och belysning som kräver konstant energiförsörjning, särskilt under den varma högsommaren.
"Vi kan inte bara stänga av AC:n, gästerna förväntar sig en viss komfort, speciellt när det är 30 grader ute", förklarar Servera. "Och att höja priserna hur som helst är riskabelt. Vi vill inte skrämma bort våra stamgäster eller de turister som väljer Andratx för dess charm och goda mat."
Representanter från lokala näringsidkare har uttryckt sin oro till kommunen, och diskussioner förs om möjliga åtgärder för att lindra situationen. En del restauranger har börjat utforska mer energieffektiva lösningar, som att investera i modernare vitvaror eller solpaneler, men dessa initiala investeringar är kostsamma och tar tid att implementera.
"Det är en långsiktig lösning, men vi behöver hjälp nu", säger Pere Gomila, som driver en mindre tapasbar i Andratx centrum. "Vi hoppas på någon form av stöd, kanske sänkta skatter eller subventioner för energiförbrukning, åtminstone tills läget stabiliseras."
Experter varnar för att de höjda elpriserna kan leda till att vissa restauranger tvingas korta sina öppettider, eller i värsta fall, stänga helt. Detta skulle inte bara påverka ekonomin lokalt, utan även Mallorcas rykte som en destination med ett rikt och varierat restaurangutbud. Gäster som besöker Andratx under resten av säsongen kan komma att märka av mindre förändringar, som justerade öppettider eller något högre priser, som ett direkt resultat av den pressade energisituationen.
